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一样牛肉面养百样人:在面店工作会遇到什么怪异趣事?

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作者:少女A

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爸妈的牛肉面店前前后后也开了八个月,这期间我有空便去店里帮忙打杂站柜台,也因此在小餐馆里看到许多奇奇怪怪的大小事。感觉谚语「一样米养百样人」真真切切地应证了餐厅的日常生活。其中有恶心,温馨或好笑的故事。遇到好客人时相安无事,若遇到坏客人也只能摸摸鼻子一口气咽进去。
在餐厅工作非常的累,所以能在闲暇之余偷偷观察客人,实在是难得的一个消遣。

#1

有个客人常常带着儿子一起来吃饭。儿子看来 20 好几,外表高瘦壮,不过言行举止却说不上来的奇怪。
有天儿子吃完面,上完厕所走人。结果过了一会,下个客人一进厕所便被吓的跑出来,跑来柜台跟我说厕所很可怕。
我一进去看,发现整个厕所到处都被喷上诡异的黄色人类液体。
我不敢进去,所以只好发挥牛肉面千金的特权,叫工读生来清理。

#2

我们店里想要征人已经征了好久,却迟迟没有人来应征,不然就是来毛遂自荐的人通常都是怪怪的人。
有次一个头发呈油腻条片状(里面还参差着许多黄黄白白的碎片状物),发长及肩的男子背着一个偌大如登山包般的行囊走进店来,表情紧张兮兮,说要应征。
我爸问他什么时候可以开始上工,他说现在马上就可以。
我爸说不过我们做餐饮业比较讲究卫生形象,你可不可以把头发剪掉或是整理起来。男子说不愿意。
我爸看他神情诡异,觉得不适合在店里工作,便只好坦白跟他说可能不适合。
结果这个男子突然神情哀戚的说他已经好几个月没工作,每天都睡在网咖里,真的很可怜。
最后没有办法,我爸只好煮了一碗牛肉面请他吃。
而他吃完就走了,再也没见过他。

#3

一个客人特别喜欢吃茄子。
不过店里不是每天都有川烫茄子。每次这个男人来,劈头就问:今天有没有茄子! ?
我说没有的话,他便喔了一声沉默走到角落坐下。
有天终于有卖茄子了,那个男人来了,又问:今天有没有茄子! ?
我说有,结果他神采飞扬,一个人一次拿了五盘茄子。
然后最后都吃完了! !

#4

有个老人家第一次来店里吃牛肉面时,便大声嚷嚷说我们牛肉是假的。到最后我爸只好从冰库搬出血淋淋的生牛肉来给这个老先生看。老先生没说什么,安静了。
下一次来,又开始大声嚷嚷说我们东西很难吃。我们拿他没办法,觉得也许产品不会符合每个人的胃口。就这样失去了一个客人也无能为力。
结果隔天,这个老人又来了。
再隔天,还有往后好几天,到最后这个老人在店里吃面已是家常便饭的事。
我们到现在都觉得一头雾水。

#5

我们店门口旁是一大片玻璃窗。有天我眼睁睁看着一个中年男子自顾自一直往前走,然后就这样怦然巨响撞上玻璃窗。
他摸摸头,然后才从旁边的门走进来。
「欢迎光临!」我说。
那个男人沉默地点了点菜,然后突然说,「你们这边常常有人撞到吧?」
我说,「没有耶,今天好像是第一次。」

#6

有时候店里生意很冷清,一个晚上没有几组客人。
这个时候我们便会看向窗外对面其他家餐厅和小吃店。如果看到每家店都空空如也,我们便会莫名的被安慰,觉得今天可能有什么我们不知道的因素,所以附近的永和人没有外食。
如果看到其他店人很多,我们便会说,现在天气比较冷,大家可能比较想吃火锅。
有时候对面的店生意不好,我一抬头看,也发现那边的人也在看着我们,心中不知道在想什么。
我想一个商圈之间有这种微妙的心理平衡关系满有趣的。

(虽说是安慰,我们也是时常依客人反应在调整精进口味的!)

#7

有个客人每次点菜都会在菜单上画一些简单可爱的图。我看了后微妙的创作欲望蠢蠢欲动,常常在想是不是该回画个什么。
不过到现在我什么都没有画。

#8

有个女客人点了外带,然后说他要过 15 分钟之后才来拿。
结果过了 5 分钟,她就回来了。结果看到餐点还没准备好,便开始飙骂:我不是说 15 分钟吗? !怎么还没好? !
我说:不好意思,快好了! (明明就才 5 分钟)
她又骂:就说 15 分钟嘛!怎么这么久! ?
就这样一路骂到拿到餐点离开为止。
餐厅是一个可以训练情绪到不动如山地步的地方。

#9

有个客人,每次吃面的时候,会用筷子把碗里 「所有的面」全部夹起来,然后就这样举着面在半空中等天花板的电风扇把面全部吹凉,然后才开始吃。
吃完之后,他便会以一个若无其事的态度走出门口。我每次都要唤他:先生!您还没付钱喔!
他就会一拍头脑说,啊对不起!我忘了!
然后才会付钱。

#10

有个客人把每次付钱的时机当作炫富的机会。
他常常吃了 200 块,要付钱时,便从口袋里把两卷厚厚的千元大钞都拿出来放在桌上,然后再抽出其中一张一千让我找钱。找完后,在把所有钱收回口袋。

[ 待续 ]
(大概会待续个一百次,因为实在是有太多奇怪的事了… )

 

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Kido

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一个LikeAKid的名字从20岁叫到30岁。
从伪少年叫到伪大叔,
从Kid到Kidult再到Adult,
竟然毫无知觉。。。

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