意大利圣诞点心食谱特辑 #1
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作者：少女A
Merry Christmas!
圣诞节快要到了，又是一个得花钱送礼，大吃大喝，参加趴体或邀亲朋好友来家聚聚的时候了！
意大利有很多传统圣诞节点心，每个都看起来精致美味又不失趣味，因此决定最近来写一些点心食谱，在节庆时分送礼自用两相宜！
第一篇食谱是传统圣诞饼干姜饼人，看起来小小的，不过做起来却花了我两个小时，实在不能小看他..
材料 Ingredients
1. 蜂蜜 Honey 125 g
2. 肉桂粉 Cinnamon Powder 一汤匙
3. 肉豆蔻粉 Nutmeg Powder 1/4 汤匙
4. 装饰糖霜( 可不用) Sugar Glazing 一份
5. 奶油 ( Butter ) 150 g
6. 模具 Mold
7. 蛋 Egg 一个
8. 白糖 Sugar 150 g
9. 面粉 Flour 350 g
10. 装饰糖珠 ( 可不用 )Decorations 一瓶
11. 姜粉Ginger Powder 两汤匙( 想辣一点可以再多加一点 )
12. 保鲜膜 一张
13. 盐巴 Salt 一小匙
做法 Process
1. 准备一个盆子，把所有香料粉（姜粉，肉桂粉，肉豆蔻粉）还有面粉一起混进去，另外再加入一小匙盐巴，全部搅拌均匀
2. 再另外准备一个盆子，把奶油和糖放进去搅到完整融合为止，然后再陆续加入鸡蛋，最后再加入蜂蜜
搅拌均匀后像这样：
3. 接着，把奶油和糖那盆材料，慢慢边搅拌边倒入第一盆粉状材料里，然后全部搅拌均匀。
搅拌均匀后，搅起来感觉很像一团湿硬泥。
